西螺農會親子水稻插秧體驗張麗善縣長:食農教育親近土地感受粒粒皆辛苦
【雲林訊】縣長張麗善9日上午受邀參加西螺鎮農會於農會鹿場區域乾燥中心旁農地舉辦水稻插秧食農體驗活動，與來自各地200多位大小朋友一起循古禮祭天，體驗插秧樂趣；張麗善表示，雲林是農業大縣，縣府與各農會落實食農教育，傳承農業文化，透過親子農事體驗，體會每粒稻米都是農民辛苦耕作成果，能夠惜食、惜福。
張麗善縣長表示，雲林縣是臺灣的糧倉，西螺鎮不僅是雲林縣農業重鎮，更是全國優質稻米的重要產區，尤其以「濁水米」享譽國際。
張麗善縣長指出，時值二期稻插秧期，感謝西螺鎮農會不遺餘力推動食農教育、米食文化，帶領來自全國各地大朋友、小朋友在這裡插秧，不只是種下一株株稻苗，更是種下希望與未來。透過一連串的農事體驗，不僅要讓年輕一代更了解水稻的生長過程，認識安全稻米的重要性，也希望喚起社會大眾對於農業文化的尊重與珍惜。
今天活動中最具意義的傳統祭天儀式—拜田頭，感謝天地賜予這片肥沃土地，承載著無數農友的汗水與夢想，成就了雲林稻米產業的輝煌。這種傳統智慧與文化底蘊，正是農業持續發展的重要根基，希望藉由活動推廣，讓這份珍貴的農業文化能世代相傳，永續發展。
張麗善縣長再說，西螺鎮農會從一級生產、二級加工到三級行銷，將農業六級產業化，不只是雲林縣各農會的標竿，並推陳出新持續將最優質農產品與世界跟所有消費者分享。
立法委員張嘉郡肯定西螺農會用心辦理本次食農教育體驗，讓所有的大朋友、小朋友親自去插秧感受「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」從中得到樂趣，更真正體會到農民辛苦。
西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，西螺鎮農會每次辦理食農教育插秧前，都會舉辦敬天謝地活動，讓後輩知道農民種出來這顆米是多麼辛苦，我們要對天、對地表示敬意，教育下一代擁有一顆「吃果子拜樹頭」懂得感恩的心。
雲林縣政府近年來積極推動安全稻米的生產與推廣，不僅提升稻米品質，也保障消費者健康，打造品牌價值。未來縣府將持續協助農友提升農業科技應用，加強農產品行銷，並推動綠色友善耕作，讓雲林的稻米不僅在品質上領先，更在永續經營上成為典範。
今天活動包括縣長張麗善、西螺農會總幹事廖錦富、理事長張宗南、常務監事廖興發、縣農會總幹事陳志揚、虎尾農會總幹事蔡武吉等人參加，與民眾一起體驗插秧樂。
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