【新北訊】新北市金山區—北海岸地區素以農漁業聞名,其中金山區的甘藷更是遠近馳名。每年盛夏舉行的金山甘藷季,不僅推廣當地優質的台農66號紅心甘藷,更以一系列適合親子同樂的活動吸引眾多家庭共襄盛舉。
金山地區得天獨厚的自然環境,擁有肥沃的火山黑壤土和陽明山系的清泉灌溉,孕育出質地細膩、口感綿密的甘藷。這些甘藷富含維生素A、C及纖維,對於維持腸胃健康及抗氧化功能有顯著效果。此外,甘藷的熱量低且幾乎不含脂肪,是理想的健康飲食選擇。
新北市政府農業局代理局長諶錫輝表示,沒來會場的民眾若想要品嚐在地高品質甘藷,除了可到金山老街及金山地區農會展售中心購買外,亦可於9月7日至8日在捷運善導寺站旁的「臺北希望廣場」,以及9月19日至20日在捷運府中站「板農活力超市廣場」,選購在地青農、農友生產最新鮮最對時的「新北健康三寶」甘藷,現場包含各式新鮮農產品,還有甘藷藷片等各式美食,歡迎闔家光臨選購。希望藉此機會,讓更多市民能夠了解並支持新北市的優質農產品。
新北市金山區公所區長劉昌松表示,今年的甘藷季延續傳統,保留了深受歡迎的焢窯活動。參與者可以在活動中體驗生火搭土窯的過程,享受親手製作的成就感。此外,還設有塗鴉甘藷手拿扇和拼貼馬賽克磁磚杯墊的DIY體驗,讓家長與孩子一同動手做。更有適合親子的挖甘藷體驗活動,使參加者能夠親身感受甘藷的收成過程。為了增添更多樂趣,本次活動特別邀請到小朋友們最喜愛的妮妮姊姊在現場帶動跳,讓大小朋友一起在舞台上跳舞,讓孩子們的暑假留下美好的回憶。
為了展現新北甘藷特色,活動前特別廣邀農友參加「甘藷王競賽」,藉由優良的品質來宣傳在地甘藷,也在8/24金山甘藷季主活動頒發獎狀予獲獎的農友,除了甘藷外金山地區溫泉及金包里老街也聞名全國,在暑假的尾聲之際,歡迎大家一起攜家帶眷到北海岸來焢窯、泡溫泉、逛老街、嚐美食。
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