台南後壁好米季登場灌溉用水充足黃偉哲期待更多好米出產
【臺南訊】2023台南好米季於今(11)日在後壁菁寮老街登場，台南市長黃偉哲下午出席開幕儀式致詞表示，後壁是魚米之鄉，更是嘉南平原的大糧倉，生產的稻米品質優良，甚至可以外銷到以生產好吃白米聞名的日本市場，非常不簡單。現在水庫水量充沛，農業可以正常灌溉，期待未來有更多好米提供大家享用。
黃偉哲說，吃飯時不管餐桌上的菜再豐盛，如果沒有吃到飯，就好像吃不飽一樣，可見米飯在日常生活中的重要地位。黃偉哲也歡迎所有來參加好米季活動的民眾，都可以現場選購喜歡、品質優良的好米，回家煮成香噴噴Q彈米飯，與家人一起享用。
除了盛產優質良米聞名，後壁也是擁有田園景觀與復古氛圍的經典小鎮，值得遊客一訪，今年適逢《無米樂》紀錄片發表第20年，喜歡紀錄片的民眾可以把握機會，前來後壁小鎮體驗農民們耕作生活的田園風光。
農業局表示，11月的後壁好米季活動周周豐富，邀請大家一同體驗傳統農村生活的慢活時光。今日開幕有米食DIY體驗、米食文化解說導覽、尋寶闖關活動及後壁俗女村歪腰市集等活動；11月18日及19日則有食農教育小旅行，帶領遊客認識後壁農業及人文與觀光特色；最後11月25日辦理農村音樂會，並有農村童玩DIY、米食競賽及品嘗傳統農村割稻飯，還有傳統農村孩童遊玩之戳戳樂遊戲。
農業局補充，遊客除了可參加好米季活動，還可到後壁區農會今年啟用的「步穀農創館」走走，了解台灣各地的特色稻米品種，館內還有在地優質米食及相關農產品可選購，還有全台各地農會的農特產品。鄰近的菁寮辦事處倉庫牆面，也經重新美化，拼貼出早期農村生活常見的古亭畚、牛車、風鼓、蓑衣等圖案，另一面則以稻穀二十四節氣為主題設計，是今年好米季訪客不可錯過的亮點。
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