雲林捍衛食安持續查察蛋品流向為民眾食安把關
【雲林訊】衛生局112 年 9 月 20 日執行金寶蛋品科技股份有限公司協助農業部生產之「冷凍殺菌液蛋」產品封存時，又在該冷凍艙上層層架發現一批200箱新北市「永成蛋品股份有限公司」加工製造的冷凍殺菌液蛋，亦標示「原產地：台灣」，立即移請新北市政府衛生局後續查察。
今(22)日接獲該局通知查核結果，「永成蛋品」自今年6月起受中央畜產會委託將巴西進口蛋品加工製造成殺菌液蛋，業者並出示相關聯繫紀錄表示均是依照中央畜產會指示以「原產地：台灣」貼標，直到至7月底農業部通知後才將產地改回原產國巴西，此部分是否涉有假冒產地之嫌，新北市政府衛生局後續移由檢調偵辦釐清。本縣衞生局接獲通知旋即再派員前往西螺冷鏈倉封存該批產品，並責請業者落實倉儲管理， 確保該批「冷凍殺菌液蛋」不得流入市面。
為維護民眾食用蛋品衛生安全，衛生局自9月14日至9月21日針對量販店、賣場、烘焙業、餐飲業、超商及市場等進行蛋品查核，總計查核180家業者313件蛋品，主要查察其來源外，進一步檢視外殼有無完整、破裂、污垢黏附及其標示等，結果均符合規定；衛生局將持續針對市售蛋品加強查核，以維護民眾食用安全。
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