竹縣健康食譜競賽7/3開跑邀鄉親發揮創意享均衡
【新竹訊】有鑒於研究調查國人營養攝取不均衡，新竹縣政府衛生局特別舉辦社區供餐據點「社區均衡王」三週競賽及「全榖好菜色」食譜競賽，鼓勵共餐據點製作符合「我的餐盤6口訣」均衡飲食及研發健康菜單，更歡迎民眾發揮創意結合在地食材，創造特色好料理。
新竹縣長楊文科表示，新竹縣社區營養推廣中心積極辦理各項競賽活動，傳遞正確健康飲食觀念，推廣健康均衡飲食，使營養學習更有趣，為民眾的營養與健康把關。
衛生局依據研究調查，我國19至64歲成人每日平均乳品攝取不足1.5杯者高達99.8％，堅果種子不足1份者為91％，蔬菜攝取量不足3份者為86％，水果攝取量不足2份者為86％。另外，長者的飲食熱量攝取不足盛行率為42％，6大類食物中，攝取不足盛行率最高前2名為乳品類（81.6％）及水果類（72.9％）。
「社區均衡王」三週競賽活動期間為7月3日起至8月14日止，參加對象為新竹縣共餐據點，參加條件為該據點每週供餐次數至少三次以上，且提供三週以上的午餐菜單內容，並繳交活動報名表(含菜單、照片)及授權書，即可參加活動。第一名可獲得商品禮券12000元、第二名商品禮券10000元及第三名商品禮券8000元，報名前十名即可獲參加獎—玉米罐一箱。相關資訊請上新竹縣政府衛生局官網活動訊息或臉書查詢。
「全榖好菜色」食譜競賽活動期間同為7月3日起至8月14日止，參加對象除社區組的縣內共餐據點，還有個人組，只要設籍、居住、工作及就學於新竹縣的民眾皆可報名，邀請大家攜手設計一道以未精製全穀雜糧及堅果種子食物為主題、具有在地元素的料理食譜，並繳交報名表(含菜單、照片)及授權書，即可參加活動。另外，參與投票民眾在活動結束後將以電腦隨機抽樣方式選出人氣獎。相關資訊請上新竹縣政府衛生局官網活動訊息或臉書查詢。
食譜競賽社區組第一名為商品禮券3500元、第二名商品禮券3000元、第三名商品禮券2500元、佳作2名為商品禮券2000元，報名前五名即可獲參加獎一本食譜書。個人組第一名為商品禮券3500元、第二名商品禮券3000元、第三名商品禮券2500元。佳作2名為商品禮券2000元。報名前五名即可獲參加獎一本食譜書，人氣獎40名，每名可獲商品禮券300元。
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