苗栗縣糕餅產業升級應用在地食材簽署活動,於徐縣長耀昌及近萬民

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里報.tw 記者:林家慶 / 苗栗縣 報導 發佈時間:2015-08-17 23:34:24

苗栗縣糕餅產業升級應用在地食材簽署活動,於徐縣長耀昌及近萬民_QRCODE碼
  【苗栗訊】2015苗栗國際海洋台灣啤酒觀光季,於8月16日在竹南龍鳳漁港熱鬧落幕,8月16日晚間七點也邀請首屆「苗栗特色創意糕餅競賽」得獎業者,參與「苗栗縣糕餅產業升級及應用在地食材簽署活動」,共同宣誓使用在地食材開發本縣特色糕餅,帶動苗栗糕餅產業升級,並在徐縣長耀昌見證以及現場近萬名觀眾見證下完成整個簽署活動。
 
  苗栗縣政府於7月17日在育達科技大學辦理「苗栗特色創意糕餅競賽」,競賽項目分成經典綠豆椪組及在地食材創意組。在經過激烈競爭後經典綠豆椪組由「世奇藝術蛋糕」脫穎而出獲得金獎、「普羅食品」獲得銀獎、「金芳珍餅店」獲得銅獎、「佳樂蛋糕」獲得最佳人氣獎,優選-杜玉記、明發餅行、佳樂蛋糕、怡珍喜餅、喜多田烘焙屋、瑞士烘培屋、穀戀食品、林奇珍食品行、振豐餅行。
 
  在地食材創意組則由「瑞士烘培屋」使用公館鄉芋頭製作的芋頭酥以最高分勇奪金獎、「世奇藝術蛋糕」使用三義鄉農會金桔餡製作貓貍酥獲得銀獎、「穀戀食品」使用卓蘭的番茄乾製作紅寶石金香芋獲得銅獎,「杜玉記餅行」使用後龍鎮地瓜製作番薯餅獲得最佳人氣獎,優選-杜玉記、明發餅行、佳樂蛋糕、怡珍喜餅、普羅食品、喜多田烘焙屋、林奇珍食品行、振豐餅行、田麥園實業社、客桐酪坊,誠摯的邀請各位感受苗栗的糕餅魅力,細細品味在地最優質的糕餅,在這將至中秋佳節也歡迎選購這些幸福伴手禮。
 
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