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特色介紹
位於屏東林邊鄉的「鮮饌道海洋食品文化館」，緊臨大鵬灣國家風景區，是臺灣第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠。是老字號政益食品所成立。政益食品前身為東發海廠加工廠，已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗，在經歷八八水災重創後一度面臨倒閉，透過政府協助及貸款，成功轉型觀光工廠，建立新品牌。
館內除了展示各式海洋魚類的加工歷史與演進，還有提供民眾體驗DIY活動，包括：手工鱈魚香絲製作、DIY水晶果凍膠蠟燭、彩繪鯉魚旗等，民眾學著烘烤鱈魚片的同時，同時也瞭解製作過程，讓民眾吃的清楚，也吃的安心。有機會不妨來到來到鮮饌道海洋食品文化館瞭解體驗海洋食品文化，兼具育教娛樂，團體、親子遊的好去處。
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地址：臺南市新化區中正路65-1號 place
