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「大東門」顧名思義乃位於府城東方,故外門額題有「東安門」;又依據陰陽五行觀念, 東方屬木、屬春,所以在內門額題作「迎春門」。昔日每年立春前一天,官方會在大東門外舉行「迎春禮」, 這在古時農耕社會是一件盛事。然隨工商時代來臨,近代已不再舉行「迎春禮」, 「鞭春牛」的活動亦不多見,古時農業社會的迎春大禮,只能從史料中神往漫遊。